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【文化详解】
1. Rachel: Oh! "Peter Luger"! That's a steakhouse!
彼得·鲁格牛排馆(Peter Luger Steak House)，成立于1887年，有两家店，分别位于纽约布鲁克林和
长岛。
2. Rachel: Oh, I win! He's got Barneys on his speed dial.
Phoebe: So you don't know that is Barneys the store! That could be, you know, his friend's house or a
bar. Who has Barneys the store on their speed dial?
巴尼斯纽约精品店(Barneys New York)是世界著名的高档百货连锁店，成立于1923年，旗舰店坐落于纽
约第五大道。商品以男女服装、饰品及鞋子为主，其它还有家居、文具、童装等。
3. Joey: So you like the nachos, huh? Myself, I'm partial to…
烤干酪辣味玉米片(nachos)是一种小吃，源自墨西哥，在玉米片(参见111.文化详解11.)上浇上融化
奶酪、萨尔萨酱或辣椒等食用。
4. Monica: Do you want some shortbread? It's Scottish, like you are.
黄油甜酥饼干(shortbread)发源于苏格兰，通常是将白糖、黄油、燕麦粉按照1:2:3的比例混合后制成。
5. Cecilia: You know, an actor of a certain age, it's not that easy.
Joey: Hey, that's not true! Look at, uh, look at Angela Lansbur—Angelina Jolie!
(1) 安吉拉·兰斯伯瑞(Angela Lansbury，1925-)出生于英国伦敦，二战时来到美国。1944年出演处女作
《煤气灯下》便旗开得胜，获奥斯卡最佳女配角提名。影片中多扮演放荡不羁、飞扬跋扈的坏女人，
但因其演技精湛仍赢得广泛的好评。此外，她在百老汇舞台上还获得了五项"托尼奖"的肯定。
(2) 安吉莉娜·朱莉(Angelina Jolie，1975-)，美国女演员、电影制片人和人道主义者。2000年，凭借在
电影《移魂女郎》中的精彩表现，获得奥斯卡最佳女配角奖。其它代表作有《古墓丽影》、《史密斯
夫妇》、《换子疑云》等。
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